【ピュアリィオリジナル】九州の匠 米味噌

プリスティンが考える「衣食同源」
食べるものも、まとうものも、私たちの元気を作る源。

7月に入り、梅雨ざかりからいよいよ夏本番へ向かう季節となりました。
瀬戸内のレモンや、土佐のお塩など、安心安全の「食」をセレクトしました。

手塩にかけて育てられた安心安全の「食」
夏の太陽の恵みたっぷり浴びた旬をいただいて
暑い夏を健やかにすごしましょう！

蔵に棲みつく天然菌発酵・木樽天然醸造仕込み

九州産の自然栽培米と自然栽培大豆を、福井県創業100年の蔵元「マルカワみそ」の蔵付き天然麹菌で発酵させ、伝統的な木桶天然醸造で仕込みました。
味噌には加温をせず、添加物を一切使っていません。
大阪の職人が手作りする木桶に味噌を入れ、長期熟成させます。
水は、福井県の日野川の伏流水、そして雪国ならではの美しい雪解け水が織りなす地下水。
塩は、世界的にも希少な完全天日結晶塩である内モンゴル産の天日湖塩を使用しました。

ルーツピュアリィ

熊本市唐人町にある明治初期の古民家を活かし、未来へのライフスタイルを提案しているショッピングモール。2019年にご縁をいただきプリスティン熊本店がルーツピュアリィ西館の一階にオープンしました。

【ご配送に関する留意事項】

沖縄県、離島地域へお届けについて、液体やアルコールを含む商品は航空輸送ができないため、陸海上輸送となります。この場合は、1週間ほど配送にお時間を頂戴いたします。