【ピュアリィオリジナル】九州の匠 米味噌｜PRISTINE
【ピュアリィオリジナル】九州の匠 米味噌
¥ 1,350（税込）
蔵に棲みつく天然菌発酵・木樽天然醸造仕込み
九州産の自然栽培米と自然栽培大豆を、福井県創業100年の蔵元「マルカワみそ」の蔵付き天然麹菌で発酵させ、伝統的な木桶天然醸造で仕込みました。
味噌には加温をせず、添加物を一切使っていません。
大阪の職人が手作りする木桶に味噌を入れ、長期熟成させます。
水は、福井県の日野川の伏流水、そして雪国ならではの美しい雪解け水が織りなす地下水。
塩は、世界的にも希少な完全天日結晶塩である内モンゴル産の天日湖塩を使用しました。
「熊本から届く 旬のお野菜便」と一緒にご注文いただくと、同梱してお届けします
「熊本から届く 旬のお野菜便」と一部の【ピュアリィオリジナル】商品を一緒にご注文いただくと、同梱してお届けします。
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【ルーツピュアリィ】
熊本市唐人町にある明治初期の古民家を活かし、未来へのライフスタイルを提案しているショッピングモール。2019年にご縁をいただきプリスティン熊本店がルーツピュアリィ西館の一階にオープンしました。
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沖縄県、離島地域へお届けについて、液体やアルコールを含む商品は航空輸送ができないため、陸海上輸送となります。この場合は、1週間ほど配送にお時間を頂戴いたします。
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