万能酢 300ｍｌ
【ピュアリィオリジナル】万能酢 300ｍｌ
¥ 1,250（税込）
【衣食同源｜食セレクト】
食べるものも、まとうものも、私たちの元気を作る源。
手塩にかけて育てられた安心安全の食品をセレクトしました。
「漬ける」「混ぜる」「和える」あらゆるお料理に使える万能調味料
自然栽培米を原料に蔵付き天然菌で仕込んだ「九州の匠純米酢」をベースに、オーガニックシュガー・天日湖塩を調合し万能酢に仕立てました。 純米酢は、300年の酢造りの歴史をじっくりと庄分酢の仕込みました。
自然栽培の原料を天然菌の力でゆっくりと静置発酵で仕込みました。
天然菌により言われる旨み成分が豊富な純米酢をベースに、オーガニックシュガー・天日湖塩を調合したこの万能酢は、昆布だしなど必要ないほどの旨みです。
さらに味に爽やかさとまろやかさを出しているのが、熊本県産自然栽培みかん果汁。
そのままで混ぜご飯・寿司酢・酢の物に。 オリーブオイルと塩コショウを加えて、ドレッシングに。
南蛮、甘酢、酢豚、チキン南蛮など、どんな料理にもおすすめです。
ご家庭に一本あれば、大変面倒な万能調味料です。 ぜひ、お試しください。
【ルーツピュアリィ】
熊本市唐人町にある明治初期の古民家を活かし、未来へのライフスタイルを提案しているショッピングモール。2019年にご縁をいただきプリスティン熊本店がルーツピュアリィ西館の一階にオープンしました。
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