「【高知県にある上樫森】ボカナッツ2個セット」｜PRISTINE
ピーナッツ・くるみ・アーモンド・カシューナッツと入野黒糖のボカ（さとうきび蜜）を使ったローストナッツ
わたのぶりゅ～のおつまみにいかがでしょうか
高知県にある上樫森さん-かみかしもり-
無農薬・化学肥料を使わず育てられたサトウキビ
サトウキビのしぼり汁を釜で炊き上げる
松の薪で火加減を調節
しぼり汁が煮詰まった時にでる音から「ボカ」と呼ばれます。
やさしい甘みのボカとナッツの相性は抜群です。
【高知県にある上樫森】ボカナッツ2個セット
¥ 1,296（税込）
やさしい風味の「ボカ」を贅沢にからめたローストナッツ
江戸時代から伝わる高知の黒糖づくり。
生成しないでつくる黒糖は、原料のサトウキビの質がそのまま色や味に出ます。
農薬・化学肥料を使わずに、完熟した糖度の高い良質のサトウキビのしぼり汁でつくる「ボカ」を、自家焙煎した4種類のナッツ、そしてバナナチップにたっぷりとまぶした「ボカナッツ」。
やさしい甘みのボカとナッツの相性は抜群で、食べ始まると手が止まりません。
わたのぶりゅ～のおつまみにいかがですか？
農薬・化学肥料は使っていません
土佐藩で一番の品質とされた「入野砂糖」を栽培から釜焚きまで一貫して作っている「上樫森-かみかしもり-」さん。あっさりとしてシャリシャリとした食感とやさしい甘さをぜひお試しください。
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