夏の薬膳スープ
¥ 2,500（税込）
暑い日が続き、食欲がでない、疲れやすいなど、不調があらわれている方も多いはずです。
冷たい部屋、冷たい飲み物と、大きな温度差により身体に負担がかかる時期です。
体の内側から健やかにして、暑い夏を乗り切りましょう。
＜夏の薬膳スープについて＞
夏に高ぶりやすい心の機能をサポートし、汗で失われた水分を美味しく補います。
スープを冷やして飲んでも身体を冷やしすぎないブレンド。トマトの酸味が効いたさっぱりスープ。
鶏手羽中とトマトを加えて作ります。
素麺・中華麺にかけてもツルツルさっぱり美味しいです。
【Kampo Life Design 主宰・末次真緒氏】
漢方薬剤師。病院・漢方薬局勤務を経て現在は漢方カウンセリング・漢方フットケアを行う他、ワークショップや漢方講座を開催。 外部依頼の講座、スクールなどで漢方指導もされています。 「食が体のベースをつくる・季節や風土によりそって生きる」という根っこの部分を大切に、漢方のものさしを使いからだとこころのバランスを整え、いきいきと人生を楽しむためのサポートに力を注いでいます。
製品情報
・2食分×3セット・standardレシピと薬膳食材・旬の食材の説明書つき
・買い足し食材： 鶏手羽中、トマト、ポン酢、(レタスなどの夏野菜)
【スープセットの内容】
＜具＞
緑豆春雨 : 水の巡りをよくし、身体の余分な熱をとります。夏の高温多湿で身体の中に湿がたまりダルさが出るのを防ぎます。
蓮の実 : 心を落ちつかせ、安眠をもらたします。
もちきび : 汗などで失われたミネラルや気力を補います。
＜薬膳だし＞
月桃・なつめ・陳皮
つい冷たいものを食べて弱りやすい夏の胃腸を整え、血を補うブレンド