{"product_id":"rp046","title":"【ピュアリィ】天然菌発酵食品 木桶熟成醤油","description":"【年末年始の食卓を楽しむ食材をお届けいたします】\u003cbr\u003e\n\n農薬を使わずに有機肥料で育てられた野菜たち。\u003cbr\u003e\n\n自然栽培の素材や天然菌にこだわった調味料やだしのもと\u003cbr\u003e\n\n滋養にあふれる食材を取り入れて、元気に年末年始を迎えていただけますように\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n【世界で唯一、自然栽培と天然菌の究極の醤油】\u003cbr\u003e\n\n江戸時代寛政七年創業。 静岡県掛川市にある栄醤油仕込み。 \u003cbr\u003e\n\n古くから木桶と無添加の本醸造にこだわり続ける蔵元です。\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n原料は、自然栽培小麦と自然栽培大豆、天然塩のみ。\u003cbr\u003e\n\n仕込みに使用する水は地下水を使用。\u003cbr\u003e\n\nそして、栄醤油自らが採取した蔵に棲み付く天然の麹菌を使用し、\u003cbr\u003e\n\n2年の熟成期間をかけて発酵。 蔵元の匠の技が凝縮された究極の醤油です。\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\nこの醤油一つで、お料理の美味しさが際立ち、素材の味が引き立ちます。 \u003cbr\u003e\n\n天然菌発酵の本醤油は、日本でほとんど作られておらず、大変貴重です。 \u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n＜ルーツピュアリィ＞\u003cbr\u003e\n\n熊本市唐人町にある明治初期の古民家を活かし、未来へのライフスタイルを提案しているショッピングモール。2019年にご縁をいただきプリスティン熊本店がルーツピュアリィ西館の一階にオープンしました。","brand":"PRISITNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41664136511565,"sku":"RP046","price":910.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/5754\/4781\/files\/img1_ab5f5acb-8008-4282-bf25-772afe4f1b92.jpg?v=1779693676","url":"https:\/\/pristine.jp\/products\/rp046","provider":"PRISTINE","version":"1.0","type":"link"}